CARDHU DISTILLERY
Cardhu Damıtımevi, Elizabeth Cumming’in ki o zaman gizli gizli viski üreten babası John Cumming tarafından 1824 yılında kuruluyor. Tesis Spey
Okumaya devam et
A TASTE OF LIFE
DALWHINNIE DISTILLERY
İskoçya’nın en yüksek rakımında yer alma özelliğine sahip Dalwhinnie damıtımevi 1897 yılında John Grant, George Sellar and Alexander Mackenzie isimli
Okumaya devam et
THE SALISBURY
Keşifler serisinde bu sefer sıra “The Salisbury Pub” da. 1898’ de inşa edilen ve “Victoria” tarzını günümüze kadar hiç bozulmadan
Okumaya devam et
OBAN DISTILLERY
Viskilerine bayıldığım, görmeyi en çok istediğim damıtımevlerinden biriydi Oban. 2021 Haziran ayında Edinburgh’ya yapmış olduğum ziyaret sırasında planların arasında yer
Okumaya devam et
GREYFRIARS BOBBY PUB
Konumuyla, zengin içki menüsüyle ama bence adına ilham veren hikayesiyle öne çıkmış bir pub’tan bahsetmek istiyorum size ama önce yaşanmış,
Okumaya devam et
THE DEVIL’S ADVOCATE
Gecenin ilk durağı Royal Mile’da… Kaleyi karşınıza aldığınızda St. Giles katedrali civarında sol tarafta bulunan Advocate çıkmazında yer alan “The
Okumaya devam et
GLENKINCHIE DISTILLERY
Eski hali ile 2, yenilenen yüzü ile 3 kez olmak üzere İskoçya’da en çok ziyaret ettiğim damıtımevlerinden biri Glenkinchie. Eski
Okumaya devam et
THE DICKEN’S INN
Londra’da pub keşif ve gezilerine devam. Londra’nın göbeğinde saklı kalmış, resmen gizlenmiş bir marinada, St. Katharine’s Dock ’ta yer alıyor
Okumaya devam et
USQUABAE
Hava çok soğuk, malüm şubat ve biz oldukça kuzeydeyiz. Bu akşam yürüyeceğiz; böyle bir karar verdik. Genelde akşamlarımız Old
Okumaya devam et
KILT HAKKINDA
İskoç kültürünün belki en önemli belki de en gizemli bir parçası “Kilt”. Tam olarak ne zaman kullanıldığı hakkında net bir
Okumaya devam et
