TURF TAVERN
İnşa edilişi, bira üretim evi ve içki içilen mekan olarak kullanımı 1381’e kadar uzanmakta. Hatta daha öncesinde öğrenci yurdu olarak
Okumaya devam etCHARK CONSULTANCY
İnşa edilişi, bira üretim evi ve içki içilen mekan olarak kullanımı 1381’e kadar uzanmakta. Hatta daha öncesinde öğrenci yurdu olarak
Okumaya devam etEski pub’ları keşfetmeye devam. Bu sefer Londra’ya yaklaşık bir buçuk saat mesafede yer alan öğrenci kenti Oxford’tayım.İlk durağım belkide bu
Okumaya devam etCardhu Damıtımevi, Elizabeth Cumming’in ki o zaman gizli gizli viski üreten babası John Cumming tarafından 1824 yılında kuruluyor. Tesis Spey
Okumaya devam etİskoçya’nın en yüksek rakımında yer alma özelliğine sahip Dalwhinnie damıtımevi 1897 yılında John Grant, George Sellar and Alexander Mackenzie isimli
Okumaya devam etKeşifler serisinde bu sefer sıra “The Salisbury Pub” da. 1898’ de inşa edilen ve “Victoria” tarzını günümüze kadar hiç bozulmadan
Okumaya devam etViskilerine bayıldığım, görmeyi en çok istediğim damıtımevlerinden biriydi Oban. 2021 Haziran ayında Edinburgh’ya yapmış olduğum ziyaret sırasında planların arasında yer
Okumaya devam etKonumuyla, zengin içki menüsüyle ama bence adına ilham veren hikayesiyle öne çıkmış bir pub’tan bahsetmek istiyorum size ama önce yaşanmış,
Okumaya devam etGecenin ilk durağı Royal Mile’da… Kaleyi karşınıza aldığınızda St. Giles katedrali civarında sol tarafta bulunan Advocate çıkmazında yer alan “The
Okumaya devam etEski hali ile 2, yenilenen yüzü ile 3 kez olmak üzere İskoçya’da en çok ziyaret ettiğim damıtımevlerinden biri Glenkinchie. Eski
Okumaya devam etLondra’da pub keşif ve gezilerine devam. Londra’nın göbeğinde saklı kalmış, resmen gizlenmiş bir marinada, St. Katharine’s Dock ’ta yer alıyor
Okumaya devam et