MASABUKA
To Limani’den sonra Thassos ile ilgili lezzet duraklarına devam etmek istiyorum. Thassos merkezde Lunapark tarafından girdiğinizde sol tarafı takip ettğinizde karşınıza çıkıyor Masabuka.Sokak üzerine kurulmuş tahta masaları olan dostlarım Maria ve Niko’nun işlettiği ızgara cenneti. Eğer balıktan ve deniz ürünlerinde sıkıldım yada denize ait herhangi birşey sevmiyorum diyorsanız sizin için ideal bir mekan. Menüsünde çöpşişler, sosis, köfte, mantar, kaşar pane, patates kızartması, patlıcan ezme, cacık gibi can alıcı lezzetler var. Siparişleri tek tek söyleyebiliyorsunuz. 3 köfte , 4 sosis, 2 çöpşiş gibi. Hatta ekmeği bile yiyebileceğiniz kadar söyleyebiliyorsunuz. Servis büyük tahta tabaklarda kağıt üzerinde toplu olarak gelmekte. Siparişleri genelde Maria alıyor. Mangalın başında ise Niko var. Anlattıklarına göre sezon ile beraber işleri başlıyor ve neredeyse günde neredeyse 20 saat civarı çalışıyor olmak kaydıyla sezon sonuna kadar devam ediyor. Masabuka akşam üzeri açılıyor ve saat gece müşterinin durumuna göre 12:00 – 01:00 arası kapanıyor. Belkide asıl iş gece yarısından sonra başlamakta zira sunulan her yiyecek kendileri tarafından günlük olarak geceden hazırlanıyor. Akşam saat 19:00 gibi giderseniz yer bulmakta pek problem yaşamazsınız. Ancak 20:00 civarı gittiğinizde beklemek zorunda kalabilirsiniz. Fiyatlar ada ortalamasının altında sayılır. Samimi, lezzetli ve keyifli bu lezzet durağı …Afiyet olsun Tel: +302593023651
After To Limani, I would like to continue with the taste stops about Thassos. When you enter the centre of Thassos from the Lunapark side, you will come across Masabuka. It is a grill paradise run by my friends Maria and Niko with wooden tables on the street. If you are bored of fish and seafood or if you don’t like anything from the sea, this is the ideal place for you. The menu consists of delicious dishes such as çöpşiş, sausage, meatballs, mushrooms, kashar breaded, fried potatoes, aubergine pate, tzatziki. You can order one by one. Like 3 meatballs, 4 sausages, 2 çöpşiş. You can even order the bread as much as you can eat. The service comes in bulk on paper on big wooden plates. Maria usually takes the orders. Niko is in charge of the barbecue. According to them, their work starts with the season and continues until the end of the season, working almost 20 hours a day. Masabuka opens in the evening and closes between 12:00 – 01:00 at night depending on the customers. Perhaps the real work starts after midnight because every food served is prepared by them daily at night. If you go around 19:00 in the evening, you will not have much problem finding a place. However, when you go around 20:00, you may have to wait. Prices are below the island average. This sincere, delicious and pleasant flavour stop …Bon appetit Tel: +302593023651
