UNGAVA

Ungava, Kanada’da üretilmiş ilk cin. İsmini Quebec eyaletinin kuzeyinde yer alan “Ungava” koyundan almaktadır. Ungava bu bölgede yasayan Inuktitut kabilesinin yerel diline göre “açık denize doğru” anlamı taşımaktadır. Bu bölgede 12 köyde yaklaşık 10 bin kişi yaşamaktadır. Ungava’ yı oluşturan, içinde bulunan tüm bitkiler bölge halkı tarafından elle toplanmaktadır. İçerisinde; Nordie Juniper, Crowberry, Wild Rose Hip, Labrador Tea, Cloudberry, Arctie Blend adında bitkiler bulunmaktadır. Sarı rengi orjinaldir ve bu rengi içerisindeki Wild Rose Hip’e (kuşburnu) borçludur. %43.1 alkole sahip olan Ungava sek olarak tüketilebileceği gibi bir çok kokteyl için de kullanılabilir. Bu aralar oldukça popüler hale gelen Ungava ‘yı duty free lerde bulabilirsiniz.

Ungava was the first gin produced in Canada. It is named after the bay “Ungava” in the north of the province of Quebec. Ungava means “towards the open sea” according to the local language of the Inuktitut tribe living in this region. Approximately 10 thousand people live in 12 villages in this region. All the plants that make up Ungava are collected by hand by the people of the region. It contains; Nordie Juniper, Crowberry, Wild Rose Hip, Labrador Tea, Cloudberry, Arctie Blend. Its yellow colour is original and owes this colour to Wild Rose Hip (rosehip). Ungava, which has 43.1% alcohol, can be consumed neat or used for many cocktails. You can find Ungava, which has become very popular these days, in duty free shops.