THE KURAYOSHI SHERRY CASK

Olgunlaşma sürecinin en başında beyaz meşe fıçılar  son dönemde ise ilk dolum şeri fıçılar kullanılmış. Şeri fıçının etkisi hissedilse de yine de çok açık renkli. % 46 alkol derecesi ile bizler ile birlikte. Tadım notlarına bakacak olursak :

Burun : Oldukça şaşırtıcı , şeri fıçı etkilerinin çok olmadığı, armut , portakal aromalar ile  sınırlı olan meyvemsilik, yine  meşeden gelen karamel, fındık, beyaz  truf, aromaları ve topraksı notlarla destekleniyor.

Damak : Zengin ve gövdeli. En çok dikkat çekenler ; kavrulmuş yerfıstığı, turunçgiller ki özellikle limon kabuğu, başlangıcında beyaz çikolata gibi tatlı ve yağlı sonlarında bitter çikolata gibı acımtrak

Bitiş : Orta uzunlukta, genel olarak kavrulmuş fındık, ceviz gibi güçlü meşe notlarıyla son buluyor.