LAPHROAIG PX CASK

Bu sene aramıza katılan ve Duty Free’lerde satışa sunulan bir diğer Laphroaig ekspresyonunun da bilgilerini sizlerle paylaşmak istiyorum. Bu ekspresyon diğer Laphroaig çeşitlerinden farklı, farklı olmasının en büyük sebebi PX yani Pedro Ximenez fıçılarda daha fazla süre ile olgunlaştırılmasıdır. Aslında olgunlaştırma sürecinde Amerikan meşesi, çeyrek fıçı da kullanılmıştır ancak asıl karakterini PX fıçıdan alıyor. Son aşamada kullanılan PX cask isli ve kuvvetli yapıya zengin tatlı bir meyvemsilik ve gövde kazandırıyor.

TADIM NOTLARI :

RENK : Eski .mat altın

BURUN : Burunda ilk olarak şeri fıçıdan gelen kuru üzüm aroması ön planda tabiki bölgeye has isi de unutmamak gerekir.

DAMAK : Damakta is ve meşe çok kuvvetli, damakta resmen patlıyorlar. Şeri meşe bu güçlü etkiyi biraz olsun hafifletmeye yaramış.

BİTİŞ : Damakta derin bir kuruluk hakim ama turba ve şeri muhteşem bir uyum içerisinde.