KOLBURANO’S

Bugün sizlere daha çok yeni keşfettiğim inanılmaz keyifli ve lezzetli bir mekandan bahsetmek istiyorum. KOLBURANO’S… Reisdere köy içinde Rumlardan kalma 200 yıllık bir evin restore edilmesi ile 2015 yılında başlıyor Kolburano’s un hikayesi… Kapıdan girer girmez inanılmaz bir atmosfer karşılıyor sizi. Hemen arka bahçeye geçiyorsunuz orası başka bir dünya, tüm yemeklerin piştiği odun atesiyle yanan taş fırın, tahta masa ve sandalyeler, 200 yıllık incir ve dut ağaçları… pizzalar, şarküteri ürünleri, tek kişilik tatlılar menü çok zengin . Sadece şaraplar bu bölgenin şarap firmalarına ait ve bence çok iyi denk gelmiş. Çok şey tattım en ilginç ve bana vay be dedirten pizza Izmir’in meşhur kokoreçcisi Asım ustanın hazırladığı kokoreç ile hazırlanmış pizza oldu. Herkesin severek , neşeyle ve samimiyetle çalıştığı çok güzel bir İtalyan restaurantı olmuş.Unutmayın Emre Bey ve Damla Hanımın çok keyifli mekanında muhteşem lezzetleri tatmak için önceden rezervasyon yapmanız gerekiyor.